Ingredientes (4 personas)
1 cebolla grande
1 hoja de laurel
4 muslos de pollo
2 ajos lavados y con la piel
1 tomate rojo grande ó 2 pequeños
Aceite
Sal
1 cuadro de avecrem
Preparación
Pon todo en crudo en la olla y cuando empiece a hervir bájale el fuego y déjalo cocer 1 hora aproximadamente.
Pasado éste tiempo retira los tomates, el laurel, la cebolla y los ajos.
Añade el arroz, pon más agua en la olla si lo crees necesario y rectifica de sal.
Déjalo cocer hasta que el arroz esté cocido y sírvelo caliente.
Una receta interesante, fácil, rápida y completa!! me la llevo :)
ResponderEliminarBsos