3 de agosto de 2011

CREMA DE MELÓN


Ingredientes


2 melones pequeños de Galia (también pueden ser de los otros pero que ésté maduro)

Nata líquida

Sal

200 g de jamón serrano en virutas


Preparación

Corta los melones por la mitad y quítale las pepitas.

Trocea la pulpa, y ponla en el vaso de la batidora junto con un chorro de nata líquida.

Tritura todo bien y pásalo por el chino.

Dále un punto de sal y mézclalo.

Sírvela muy fría y con virutas de jamón.

Fresquita y rápida.

4 comentarios:

  1. Hace mucho que no lo hago , con lo fresquito que es, besitos bego

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  2. me quedo mejor con esta cremita que los caracoles me dan repelus..

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  3. Holaaaa, pues yo no la he probado...tendré que hacerlo, tiene nombre fresquito fresquito!
    Un besooooo

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  4. Fresquita para estos días tan veraniegos, a seguir disfrutando!

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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