8 de noviembre de 2009

CHAMPIÑONES SALTEADOS CON GAMBITAS



Ingredientes

Champiñones medianos

Gambitas peladas (de las congeladas)

Sal

Aceite

Ajo

Perejil


Preparación

Lava y corta los champiñones en trozos no muy finos.

Prepara una sartén con un poco de aceite y añadele los champiñones.

Voltéalos y cuando lleven un ratito y empiecen a coger color échale el ajo y el perejil picaditos (si no tienes perejil del fresco puedes recurrir al que venden congelado)

Dale un par de vueltas y añadele las gambitas descongeladas y escurridas.

Prueba de sal y dejalas un par de minutillos más.

Sacar y servir.

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