10 de febrero de 2010

MUSLOS DE PAVO RUSTIDOS



Ingredientes

6 muslos de pavo

1 cebolla grande ó 2 medianas

1 ó 2 hojas de laurel

Canela en rama (media rama)

Pimienta

3 ó 4 ajos

Sal

Vino blanco

Harina

Avecrem

Aceite de oliva


Preparación

Salpimenta los muslos.

Calienta en una olla ó cazuela un poco de aceite y añádele los muslos de pavo.

Cuando los muslos empiecen a dorarse, añádele la cebolla cortada a julianas, el laurel, los ajos, la canela, 1 cuadro de avecrem y un chorro de vino.

Cuando rompa a hervir, ponlo a fuego lento unos 1h y 30 minutos aprox. o hasta que los muslos estén tiernos.

Como guarnición le puse estas patatas de bolsa.

8 comentarios:

  1. a ver si compro pavo y hago esta recetita..que lo como muy pocas veces y la verdad es que el sabro me encanta

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  2. Muy rica la receta! El pavo tiene una pinta buenísima.
    Un besiño.

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  3. que rico!! dan ganitas de probarlo!!!!!!! tiene una pinta estupenda!
    cariños!

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  4. Te ha quedado el pavo estupendo y además se ve muy tierno. A mi me gusta mucho, pero a los demás de casa no tanto, así que no lo suelo hacer mucho:-(
    Un besín.

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  5. Que muslitos más ricos, son como más me gusta de pavo o e pollo así están deliciosos, un acompañamiento estupendo.
    besitosssss guapaaaaa

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  6. Hola Juani. Muchas gracias por visitar mi blog. La verdad es que este pollo que has visto está muy rico.
    Veo que haces comidas muy parecidas a las mías, y que tienes varias recetas de pollo, una de las carnes que más me gustan.
    Que tengas mucha suerte en esta aventura que comenzaste el año pasado, que aún no ha cumplido los 6 meses. Es un mundo lleno de experiencias y conocimiento. Y te da muchas satisfacciones. ¡enhorabuena por el blog! Besos desde Málaga. Estuve en Barcelona y me gustó mucho la ciudad.

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  7. ¿El tiempo 1,30 minutos que son 90 segundos? Creo que es un error.
    La forma 1,30 ya por sí misma no es correcta. Sería conveniente corregir este gravísimo error y escribir un tiempo que se puede entender.

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  8. Grácias, así se debe reaccionar. Felicidades.
    Un saludo

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