"BOCATA" SACRI

Ingredientes

Pan (yo lo hice con baguette)

Lomo de cerdo (las lonchas no deben ser muy gruesas)

Lechuga

Queso para fundir (yo uso queso Havarti)

Tomates rojos para untar el pan

Mahonesa

Sal

Preparación

Unta el pan con el tomate.

Coloca mahonesa por encima en buena cantidad.

Seguidamente coloca la lechuga cortada en tiras finas.

Pasa el lomo por la plancha con un poco de aceite y una poca de sal.

Cuando esté, colocalo encima de la lechuga y sobre él, el queso para que se funda encima del lomo con el calor.

Sírvelo caliente.